Правила детоксикації організму. Поради дієтолога

30 липня 2013 9
Негативні зміни, що відбуваються в організмі, часто є наслідками дії ксенобіотиків — чужорідних для організму речовин. Під впливом стрімкого забруднення навколишнього середовища, постає питання піклування про здоров’я шляхом детоксикації організму.

Ксенобіотики, тобто чужорідні для організму речовини, спричиняють виникнення різних захворювань. Вони потрапляють в організм через продукти харчування, що містять барвники, емульгатори, ароматизатори та консерванти.

На думку дієтолога Оксани Скиталінської, особливо чутливими до ксенобіотиків є діти. Це проявляється у них через підвищену втомлюваність, гіподинамію, функціональні порушення центральної нервової системи, шлунково-кишкового тракту, зниження інтересу до оточуючого світу.

Велику роль у детоксикації організму відіграють амінокислоти аргініну, лізину, аспарагіну та глютаміну, які відповідають за імунний захист організму від ксенобіотиків.

Джерелами амінокислот є яйця, пісна свинина, кедрові та грецькі горіхи, насіння гарбуза, горох, нежирний сир, тріска, сардини, люцерна, капуста, буряк, шпинат, петрушка, свіжий, правильно приготовлений нежирний бульйон із домашньої курки.

Важливо також пам’ятати і про антиоксиданти. Велика група антиоксидантів, або біофлавоноїди, містяться у шипшині, цитрусових, часнику, броколі, чорниці, чорній смородині, абрикосі, свіжозавареному зеленому чаї, яблуці, хурмі та ін.

Окрім того, корисними для організму є продукти, що містять вітаміни Е, А, каротиноїди, групи В (особливо В1, В6, В9, В12), селен, цинк та магній.



Підписка на новини

Підпишіться на розсилку, аби не пропустити жодної важливої та цікавої новини. Це БЕЗПЛАТНО. Ми триматимемо вас у курсі всіх освітніх подій

Освітні заходи

Освітні заходи

Перевірте свої знання та здобудьте нові

Взяти участь

Інтернет-магазин

Самое выгодное предложение

Скористайтеся найбільш вигідними пропозиціями щодо передплати і станьте нашим читачем просто зараз

Живе спілкування з редакцією

Книжкова полиця

Медіаактивний навчальний заклад від журналу «Практика управління закладом освіти»

В е-журналі «Практика управління закладом освіти» з’явилася перша книжка для передплатників:

«Медіаактивний навчальний заклад, або Як не загубитися в тенетах інтернету»

Читати книгу

Розсилка



ОНЛАЙН-ТЕСТ!

Онлайн-тест від журналу «Практика управління закладом освіти»

В е-журналі «Практика управління закладом освіти» з’явилися інтерактивні тести.

Перевірте свої знання з теми «Розгляд звернень громадян»

Спробувати

© Цифрове видавництво MCFR, 2017. Усі права захищено

Повне або часткове копіювання будь-яких матеріалів порталу, цитування, публікація їх анотованих оглядів допускаються лише з письмового дозволу редакції порталу


  • Ми в соцмережах