Про харчування дітей дошкільного віку

23 березня 2017
99
Середній бал: 5 із 5

Найбільшу частку відповідальності за якість харчування дітей у дошкільному закладі несе його керівник

Страви у ДНЗ видають дітям одразу після приготування…, але обов’язково здійснивши перед тим бракераж готової продукції

ПРО ГОЛОВНЕ

Що враховують, розроблюючи примірне двотижневе меню в ДНЗ, як розподіляють страви, і навіщо все це?

Щоб забезпечити збалансоване харчування дітей, у навчальних закладах аналізують кількість основних інгредієнтів їжі — білків, жирів і вуглеводів — в окремих продуктах харчування та стравах, а також їх енергетичну цінність

Справи керівника у жовтні: що проконтролювати

logo