Замовте видання онлайн або телефонуйте 0 800 212 012. Дзвінки безплатні

Активуйте подарунковий демодоступ

Практика управління дошкільним закладом

Статті за темою "Харчування дітей у ДНЗ"

Які продукти харчування та страви заборонені у ЗДО

1 листопада 2019 Складено таблиці продуктів харчування і страв, заборонених у закладах дошкільної освіти взагалі, а також тих, що заборонені за означених умов 46875

Контролюємо безпечність продуктів за системою НАССР: про старе по-новому

24 липня 2019 У редакції пролунав телефонний дзвінок: «Допоможіть! Кажуть, що заклад перевірятимуть на дотримання, боюсь помилитися, НАССР. Як перевірятимуть, коли і що саме?» Нові терміни завжди лякають, а особливо тоді, коли від керівника вимагають зробити, а він не лише не знає як, а й що 16173

Розвінчуємо міфи про дитяче вегетаріанство

23 квітня 2019 У кожного з прихильників вегетаріанства своя причина: хтось вважає таке харчування ефективною дієтою, хтось — філософією життя, хтось — способом самовиразитися. Дорослі мають право жити й харчуватися так, як вважають за потрібне. Вони ж бо відповідають за своє здоров’я самі. Однак чи мають вони право приймати такі кардинальні рішення за свою неповнолітню дитину? 74

Оформлюємо наказ про стан харчування дітей

18 грудня 2018 Скористайтеся порадами для правильного оформлення наказу про стан харчування 20307

Складаємо примірне двотижневе меню на літньо-осінній період у ЗДО

14 травня 2018 Із першим днем літа в закладах дошкільної освіти відбудуться зміни як у розпорядку дня дітей, так і в організації їхнього харчування. Причина — оздоровчий період. Як врахувати ці зміни у примірному двотижневому меню 6406

Організація другого сніданку для дошкільнят в оздоровчий період

10 квітня 2018 Як організувати другий сніданок у закладі дошкільної освіти під час оздоровчого періоду та на які нюанси звернути увагу 983

Як складати меню-вимогу в дошкільному закладі

6 квітня 2018 Коли складати меню-вимогу: щодня на наступний день чи день у день? На яку кількість дітей розраховувати при цьому? 1233

Який спецодяг для працівників харчоблоку дошкільного закладу

21 березня 2018 Який спецодяг має бути в працівників харчоблоку закладу дошкільної освіти? Як ним користуватися? 3974

8 кроків до меню-розкладу в закладі дошкільної освіти

21 лютого 2018 Який порядок оформлення меню-розкладу страв у закладі дошкільної освіти і хто за що відповідає 14456

Організація харчування дітей в закладі дошкільної освіти: Алгоритм роботи

21 лютого 2018 В організації харчування дітей беруть участь різні працівники закладу дошкільної освіти. Пропонуємо алгоритм роботи для цілісної картини організаційних процесів 4536

Технології приготування страв з картоплі у дошкільних закладах

26 січня 2018 Страви з картоплі у закладах дошкільної освіти готують, керуючись технологією приготування, зазначеною в картках-розкладах. Як складають такі картки (та кілька з них для прикладу) 6219

Як готувати страви з картоплі в дошкільному закладі

26 січня 2018 Страви з картоплі — основа дитячого раціону, а тому мають бути щодня в меню дошкільного навчального закладу. Які норми вживання картоплі та особливості приготування 603

Публікації журналу «Медична сестра дошкільного закладу» 2017 року

25 січня 2018 Якщо не встигли прочитати цікаве в паперовому журналі, то маєте можливість знайти те в електронному 4967

Як змінилися норми фізіологічних потреб для дітей

13 грудня 2017 7 грудня набрали чинності нові Норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії. Оглянемо, що змінилося в нормах для дітей раннього та передшкільного віку 3757

Створення комісії з бракеражу продуктів харчування: наказ завідувача

3 жовтня 2017 На початку календарного або навчального року завідувач дитсадка затверджує комісію з бракеражу продуктів харчування і продовольчої сировини 3294

Виконання норм харчування у дошкільному навчальному закладі

7 вересня 2017 Медична сестра дошкільного закладу повинна суворо дотримувати затверджених норм харчування. Також медичний працівник здійснює коригування виконання норм харчування. Розглянемо основні норми 22626

Оформлюємо в ДНЗ меню-вимогу на видачу продуктів харчування

4 вересня 2017 Щодня відповідно до наявних продуктів харчування та враховуючи примірне двотижневе меню й картотеку страв у дошкільному навчальному закладі необхідно оформлювати меню-вимогу на видачу продуктів харчування («меню-вимога» за назвою типової форми, до якої заноситься меню-розкладка) 5640

Оформлене меню-­вимога на видачу продуктів харчування

21 серпня 2017 Меню-вимога — назва типової форми, де фіксують кількісно і номінально закладку продуктів харчування на конкретний день для всіх вікових груп дітей і персоналу дошкільного навчального закладу. Як виглядає оформлений обліковий документ 5478

Переваги сучасного обладнання на харчоблоці дошкільного закладу

21 серпня 2017 Від технології приготування страв залежить їх поживність та засвоюваність, а також безпечність для здоров’я дітей. Допомогти удосконалити технологію приготування страв у дошкільному навчальному закладі дасть змогу сучасне технологічне обладнання харчоблоків 2918

Органічне харчування дітей — просто тренд чи необхідність?

25 липня 2017 Україна як член міжнародного співтовариства декларує пріоритетне ставлення до збереження і зміцнення здоров’я дітей. Водночас фахівці стверджують, що сучасна система організації харчування дітей у нашій країні потребує негайних змін — насамперед, забезпечення якості продуктів харчування 1612

Як то страви готувати, щоб дітей вітамінізувати

22 червня 2017 Значення вітамінів у раціоні дітей дошкільного віку не переоцінити. Як забезпечити дітей необхідною кількістю вітамінів упродовж року? 1440

Чи обліковувати всі складові продуктів харчування, якими замінюють молоко

8 червня 2017 Чи потрібно під час заміни в раціоні дошкільників молока сиром твердим вираховувати складові, які фіксуватимуть в Журналі обліку виконання норм харчування? 1025

Бестселер з питань харчування дітей у дошкільних закладах — онлайн

10 квітня 2017 Методичний посібник «Організація харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» вийшов в електронному форматі 14357

Про харчування дітей дошкільного віку

23 березня 2017 Найбільшу частку відповідальності за якість харчування дітей у дошкільному закладі несе його керівник 29

Складаємо примірне двотижневе меню в дошкільному закладі

21 березня 2017 Чи знаєте ви, що враховують, розроблюючи примірне двотижневе меню в дошкільному закладі, як розподіляють страви, і навіщо все це? 16468
57 секунд зараз = доступ до документів постійно!

Зареєструйтеся —
і скачуйте все! 
 
Зразки та форми документів закладу освіти, інфографіку, рекомендації експертів...

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль
Я тут вперше
І скачаю потрібні файли!
Зареєструюся
57 секунд зараз = доступ до документів постійно!

Зареєструйтеся —
і скачуйте все! 
 
Зразки та форми документів закладу освіти, інфографіку, рекомендації експертів...

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль
Я тут вперше
І скачаю потрібні файли!
Зареєструюся