У закладах освіти відбудеться моніторинг харчування від омбудсмена

Держбюджет-2022: основ­ні показники

Український омбудсмен Людмила Денісова розпочала моніторинг закладів освіти у всіх регіонах України.

Таку інформацію вона зазначила у своєму Telegram-каналі.

Як повідомила омбудсмен, мета відповідного моніторингу — перевірка стану додержання права дітей на охорону здоров’я та достатнє харчування, а також стану реалізації реформи харчування в закладах освіти.

Заголовок

Ніна Омельяненкошеф-редактор управлінських видань MCFR Освіта

З 1 вересня діють нові норми й порядок організації харчування у зак­ладах освіти. Заклади намагаються по максимуму забезпечити виконання затверджених вимог до організації харчування та зміни меню. Тому в директорів виникає багато запитань: яке меню використовувати, як його скласти, де взяти нові технологічні карти й побачити збірники рецептур страв, як розраховувати норми харчових продуктів тощо. Ці й інші питання роз’яснила Тетяна Скапа, державний експерт МОЗ

Дізнатися відповідь експерта

«Урізноманітнення страв у шкільному меню повинне відбуватися із суворим дотриманням закріплених законодавством вимог. При цьому звертаю особливу увагу на необхідність дотримання правил і норм безпеки харчування», — зауважила Людмила Денісова.

Омбудсмен пообіцяла, що про результати моніторингу буде повідомлено.