Чим керуватися щодо норм заміни продуктів за енергоцінністю

222

Запитання

Норми заміни деяких продуктів за енергоцінністю у додатку 10 до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах та додатку 8 до постанови Кабміну «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» різняться. Який же додаток застосовувати під час підрахунку виконання норм харчування?

Відповідь

У додатку 10 до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах подано норми заміни лише деяких продуктів за енергоцінністю. У додатку 8 до постанови КМУ «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» від 22.11.2004 № 1591 перелік продуктів значно ширший. Окрім того, додатки різняться між собою такими даними, як-от:

  • кількість і найменування основних продуктів харчування
  • одиниці вимірювання маси продуктів харчування:

– у додатку 8 до Постанови № 1591 — це кілограми

– у додатку 10 до Інструкції — грами

  • продукти-замінники
  • співвідношення основних продуктів харчування та продуктів-замінників.

Безумовно, такі відмінності між документами заплутують медичних сестер дошкільних закладів під час заміни продуктів харчування та підрахунку виконання норм харчування.

Як бути?

Відповідно до статті 113 Конституції України:

  • Кабінет Міністрів України є вищим органом у системі органів виконавчої влади
  • Міністерство освіти і науки України та Міністерство охорони здоров’я України — нижчі за рангом органи виконавчої влади.

Тому медичні сестри у своїй роботі мають керуватися нормативно-правовими актами вищого за рангом органу як таким, що має вищу юридичну силу, тобто додатком 8 до Постанови № 1591.

Освітні заходи

Освітні заходи

Перевірте свої знання та здобудьте нові

Взяти участь

Інтернет-магазин

Самое выгодное предложение

Скористайтеся найбільш вигідними пропозиціями щодо передплати і станьте нашим читачем просто зараз

Живе спілкування з редакцією


Книжкова полиця

«Відкриваємо інклюзивний клас» від журналу «Практика управління закладом освіти»

Електронна книга «Медіаактивний навчальний заклад»

для передплатників е-журналу «Практика управління дошкільним закладом»

Читати книгу


© Цифрове видавництво MCFR, 2017. Усі права захищено

Повне або часткове копіювання будь-яких матеріалів порталу, цитування, публікація їх анотованих оглядів допускаються лише з письмового дозволу редакції порталу


  • Ми в соцмережах
Упс! Файл доступний лише для зареєстрованих користувачів!

57 секунд на реєстрацію
І Ви отримаєте доступ до:
форм та зразків
фахових статей
найсвіжіших новин галузі
нормативних документів

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Я тут вперше
І скачаю потрібні файли!
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль

Зареєструймо наші взаємини!

І я Вам подарую цілий світ освіти:
  • допомагатиму розв’язати робочі завдання
  • запрошуватиму на освітні заходи
  • сповіщатиму про новини
Портал «Педрада»

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Я тут вперше
Для реєстрації потрібно лише 57 секунд
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль