text
Педрада

Якщо на сніданок котлети — а дітей прийшло більше

  • 15 березня 2018
  • 245

Запитання

Якщо на сніданок у заклад дошкільної освіти прийшло більше дітей, а запланували котлети, то чим їх замінити?

Відповідь

Якщо до закладу прийшло чотири і більше дитини від кількості, на яку розрахували меню, то для них необхідно додатково виписати продукти харчування. Для цього оформлюють акт, накладну та додаткове меню-вимогу за підписами сестри медичної, кухаря, комірника та директора закладу освіти (п. 1.20 гл. 1 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладі).

Зазвичай додаткові продукти харчування виписують на обід та вечерю. Якщо зробити так на сніданок, кухарі не встигнуть приготувати необхідні страви. Тому вранці помічники вихователів розподіляють страви на всіх дітей.

Аби уникнути ситуації, коли тій чи тій дитині не вистачає страви — котлети, яйця курячого вареного, яблука тощо — плануйте непорційні страви.

З відповідей «Післясмак вебінару з організації харчування в закладі дошкільної освіти» Ольги ЧИКАЛО,
головного спеціаліст відділу дошкільної освіти Департаменту освіти і науки, молоді та спорту виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації)

Зауважте!

Щоб проглянути запис вебінар «Як організувати харчування в дошкільному закладі — не теорія, а практика», достатньо лиш зареєструватися

Е-журнал «Медична сестра дошкільного закладу» можна читати безплатно 3 дні, взявши демо-доступ

Взяти демо-доступ до журналу і читати безплатно 3 дні

Освітні заходи

Освітні заходи

Перевірте свої знання та здобудьте нові

Взяти участь
Інтернет-магазин

Самое выгодное предложение

Скористайтеся найбільш вигідними пропозиціями щодо передплати і станьте нашим читачем просто зараз

Ми в соцмережах
Упс! Файл доступний лише для зареєстрованих користувачів!

57 секунд на реєстрацію
І Ви отримаєте доступ до:
форм та зразків
фахових статей
найсвіжіших новин галузі
нормативних документів

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль
Я тут вперше
І скачаю потрібні файли!

Зареєструймо наші взаємини!

І я Вам подарую цілий світ освіти:
  • допомагатиму розв’язати робочі завдання
  • запрошуватиму на освітні заходи
  • сповіщатиму про новини

Портал «Педрада»

У мене є пароль
нагадати
Пароль надіслано на пошту
Ввести
Введіть ел. пошту або логін
Неправильний логін або пароль
Неправильний пароль
Введіть пароль
Я тут вперше
Реєстрація за хвилину!

 Характеристика вихователя, який атестується, має сповна охарактеризувати діяльність педагога та її якість. 

Складає характеристику на вихователя директор закладу або ж вихователь-методист.

Щоб полегшити роботу, підготував статтю "Як писати характеристику вихователя до атестації". 

Скачати зразок характеристики 
Головний редактор
Сергій Плахотнюк