Харчування дітей у ДНЗ

Як змінилися норми фізіологічних потреб для дітей

7 грудня набрали чинності нові Норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії. Оглянемо, що змінилося в нормах для дітей раннього та передшкільного віку1023

Створення комісії з бракеражу продуктів харчування: наказ завідувача

На початку календарного або навчального року завідувач дитсадка затверджує комісію з бракеражу продуктів харчування і продовольчої сировини436

Виконання норм харчування у дошкільному навчальному закладі

Медична сестра дошкільного закладу повинна суворо дотримувати затверджених норм харчування. Також медичний працівник здійснює коригування виконання норм харчування. Розглянемо основні норми6777

Оформлюємо в ДНЗ меню-вимогу на видачу продуктів харчування

Щодня відповідно до наявних продуктів харчування та враховуючи примірне двотижневе меню й картотеку страв у дошкільному навчальному закладі необхідно оформлювати меню-вимогу на видачу продуктів харчування («меню-вимога» за назвою типової форми, до якої заноситься меню-розкладка)1862

Оформлене меню-­вимога на видачу продуктів харчування

Меню-вимога — назва типової форми, де фіксують кількісно і номінально закладку продуктів харчування на конкретний день для всіх вікових груп дітей і персоналу дошкільного навчального закладу. Як виглядає оформлений обліковий документ1322


Книжкова полиця

«Відкриваємо інклюзивний клас» від журналу «Практика управління закладом освіти»

Електронна книга «Медіаактивний навчальний заклад»

для передплатників е-журналу «Практика управління дошкільним закладом»

Читати книгу


© Цифрове видавництво MCFR, 2017. Усі права захищено

Повне або часткове копіювання будь-яких матеріалів порталу, цитування, публікація їх анотованих оглядів допускаються лише з письмового дозволу редакції порталу


  • Ми в соцмережах